Tag: grana

Tocchetti di frittata all’ortolana

Tocchetti di frittata all’ortolana

A volte con un poco di fantasia possiamo rendere originale anche una banale frittata. Ecco un esempio di come possiamo creare un simpatico antipasto per un pranzo . Non dimentichiamo però che questa frittata è anche un modo per gustare gli avanzi della cianfotta , […]

Cordon bleu

Cordon bleu

Questa ricetta è apprezzata molto ..sopratutto dai bambini. Facilissimi da preparare sono sicuramente più buoni dei tanti che troviamo in commercio, vista la genuinità dei prodotti che andremo ad usare. INGREDIENTI per 8 Cordon bleu 800 gr. Carne di pollo macinata 1 Uovo 400 gr. […]

Fusilli casarecci zucca e funghi porcini

Fusilli casarecci zucca e funghi porcini

Questo piatto è facile da preparare e, vista la particolarità degli ingredienti, può essere gustato in un pranzo con ospiti.
I funghi porcini possono essere acquistati anche congelati, si vendono di ottime marche e sono buonissimi.

(altro…)

Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!
Risotto agli asparagi

Risotto agli asparagi

Il risotto agli asparagi è buonissimo e si prepara facilmente. Naturalmente anche per la preparazione di questo piatto preferisco usare solo prodotti naturali fatti da me in casa, senza uso di condensati già preparati o panna che, seppur piacevoli, in realtà alterano il sapore degli […]

Gattò napoletano ai carciofi

Gattò napoletano ai carciofi

Con questa ricetta arricchiamo il classico rustico napoletano con un ortaggio buonissimo: i carciofi. Una maniera simpatica per personalizzare un rustico già buono e renderlo originale. Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!

Tatiello

Tatiello

Questo rustico è una ricetta tipica di Pozzuoli e mi ricorda tanto l’infanzia e la mia cara nonna.
Facilissimo da preparare è buonissimo ,anche il giorno dopo.
Perfetto da gustare in compagnia d’ amici,magari durante un pic nic fuori porta.

(altro…)

Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!
Giravolta di frittata

Giravolta di frittata

Capita a volte di avere ospiti all’improvviso e non essere organizzati. Questa ricetta è l’ideale. Possiamo creare un simpatico piatto e colorato ( anche bello da vedere) con pochi ingredienti facilmente presenti nel frigo. Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!

Rollè di carne e salsicce

Rollè di carne e salsicce

Un simpatico secondo di carne che piacerà a tutti. Facile da preparare è buonissimo. Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!

Polpette di spinaci

Polpette di spinaci

Gli spinaci a volte non sono graditi, sopratutto dai bambini, ed allora dobbiamo inventarci una ricetta che possa piacere.
Questa che vado a descrivere è sicuramente la preferita , la più saporita.
Facilissime da preparare le polpette di spinaci sono un ottimo secondo , ma ben possono arricchire un buffet.

(altro…)

Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!
Pasta con i friarielli

Pasta con i friarielli

Questa ricetta è il risultato dell’educazione ricevuta : mai buttare gli avanzi!! Infatti ogni volta che restano i friarielli ( raramente ) eccovi un modo buonissimo per riutilizzarli. Ti è piaciuta? Condividila o metti un like!